Нужна возможность добавить в фильтр отбор по delivery_time продукта. Radio box или лучше выпадающим списком.
Т.е. в стандартном фильтре (как на картинке) должен быть выпадающий список с отбором по времени доставки товара. Это нужно чтобы клиент по желанию мог видеть только товары в наличии или только товары под заказ.